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  2009년 12월 "Comparative Immunology, Microbiology and Infectious Diseases" 논문 게재
my_cimid.pdf (764.87KB) [2051] 2014-07-22 11:56:02
본 연구소의 특허균주인 "락토바실러스 플란타룸 10hk2"의 세포 밖 대사산물을 탄수화물 및 peptide 분획으로 나누어 마우스 대식세포주 실험을 통하여 본 결과, 특정 polysaccharides는 면역 증강의 효과를 보이며 peptide의 특정 분획은 면역 조절의 효과를 가진다는 것을 유산균에서 처음으로 규명하였으며, 그 효과 및 세포 신호 전달에 관련된 작용 기작에 대한 연구성과가 인정되었다.

이 중, 8.7 킬로달톤의 peptide는 인위적으로 염증이 유도된 세포주에서 염증 관련 인자들을 현저히 감소시키고, 항염증 인자인 인터루킨-10을 강하게 유도하는 효과를 보여 염증에 관련된 질환을 조절하는 신소재로 개발이 가능할 것이다.
 
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